Winterhalter

STR 110 Energy

Una ganancia para el balance de energía y el ambiente en el office

Ya la versión estándar del lavavajillas de arrastre compacto STR 110 lava en poco tiempo a alto rendimiento y ahorras energía en tiempos sin necesidad de lavar. Este balance de energía positivo puede ser mejorado aún con el STR 110 Energy el cual esta equipado con un recuperador de calor. Este ahorra energía  y mejora el ambiente en el office sosteniblemente. Una inversión de la que se benefician el dueño, el personal de lavado y el medio ambiente.

Recuperador de calor Energy
Durante el proceso de lavado vapor caliente y húmedo se escapa por la zona de entrada y de salida del lavavajillas de arrastre. Realmente se trata de energía valiosa que se disuelve en aire. El STR 110 Energy aprovecha esa energía  para precalentar el agua de entrada fría. Para conseguir esto el vapor se extrae controladamente a través de un recuperador de calor de aire de extracción.

Un ambiente agradable en el office
En comparación con sistemas de recuperación de calor convencionales el STR 110 Energy extrae el aire en la zona de entrada y de salida. La humedad y la temperatura se reducen considerablemente y así el ambiente en el office es mucho mas agradable.

En un tiempo mínimo amortizado
El ahorro es de 6 kWh por hora de lavado. A base de 6 horas de lavado por día los gastos de energía por año se pueden reducir hasta por € 1.682,–. La potencia total conextada se reduce a 30,9 kW.* Dependiendo del uso de la máquina y del precio de luz el sobreprecio para la opción Energy se amortiza en aproximadamente 18 meses.

* Temperatura de agua de entrada < 20 °C; máquinas sin zona de secado

Rendimiento a petición 
  • sistema de lavado de alto rendimiento
  • velocidad de transport óptima
    (programa estándar y rápido)
  • lavado especial para cristal
  • lavar flexiblemente
Máxima flexibilidad
  • montaje estándar con mesas rectas
  • montaje compacto para espacios de medidas reducidas
  • montaje de alto rendimiento con medidas compactas
Rendir más y ahorrar 
  • volumen de agua de aclarado reducido
  • filtración continua del agua de lavado
  • protegido por todos los lados
  • manejo fácil y fiable
Higiene sin compromisos 
  • superficies sin cantos ni fugas
  • accesibilidad óptima
  • sistema de autolimpieza
  • higiene controlada
    STR 110 Energy
Rendimiento teórico [cestas/h] 70/110
Longitud [mm] 1300
Profundidad [mm] 800
Altura [mm] 1890
Ancho útil de lavado [mm] 510
Alto útil de lavado [mm] 460
Rendimiento bomba [kW] 1,7
Temperatura en cuba [°C] 60
Consumo de agua de lavado* [l/h] 260
Temperatura en boiler [°C] 85

*  bajo condiciones ideales. El consumo de agua depende de las circunstancias en el sitio de instalación. La adaptación se realiza en la puesta en marcha.


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