Cuando la limpieza de las ollas y utensilios necesitan de un especialista, le ofrece Winterhalter, dependiendo de la demanda y espacio disponible, dos competidores: El GS 640 para material a lavar hasta GN 2/1 (650 x 530 mm) y el GS 660 extra ancho hasta tamaños de 1000 x 600 mm. - La solución perfecta para la hostelería igual que para panaderías y charcuterías. Igual que el GS 650 con dimensiones adaptadas a las necesidades de la panadería y pastelería.
Es realmente un alivio para la cocina industrial y el obrador : nadie tendrá que acarrear ollas grandes y pesadas, sartenes u otros utensilios al fregadero. Nadie tendrá que estar horas y horas lavando con las manos en el agua. Con el lavaperolas adecuado, restos de quemado en ollas se eliminarán enseguida.
En un área de producción con altas exigencias de higiene, utensilios limpios son la condición para un buen trabajo.