La nueva Serie UC

La nueva Serie UC existe como lavavasos, lavavajillas, lavavajillas para cafeterías y como lavavajillas para cubiertos en respectivamente cuatro tamaños.

Conseguir un resultado de lavado higiénico y perfecto es el principal cometido de un lavavajillas, incluso con la suciedad más adherida del material a lavar. Con numerosas innovaciones y desarrollos técnicos, como el nuevo brazo de lavado elíptico con difusores especialmente distribuídos, Winterhalter logra la máxima potencia con los nuevos lavavajillas de carga frontal.

Sistema de lavado VarioPower

Con un gran esfuerzo de desarrollo, Winterhalter hace realidad su exigencia en calidad técnica y diseño y opta por el mejor material en cada ámbito de aplicación. El mejor ejemplo es el nuevo brazo de lavado elíptico: Se ha fabricado con un plástico de gran calidad reforzado con fibra de vidrio, que ofrece posibilidades en el diseño y la precisión irrealizables con el acero inoxidable. El sistema VarioPower también incluye la la posibilidad de regular la presión de lavado. Así es posible lavar la copa de vino delicada con menos presión que la jarra de cerveza pesada y estable.

Las nuevas tecnologías, usadas con éxito en otros ramos, han supuesto un importante impulso. Promueven el desarrollo constante de la técnica de lavado. Winterhalter una vez más ha logrado un salto tecnológico con su nueva serie UC. Naturalmente, en el diseño y la producción se han tenido en cuenta todos los aspectos económicos y ecológicos.

Máxima rentabilidad con una gran conciencia de ahorro

El uso responsable de los recursos naturales y – en especial aquí – de la energía, ya se puede incluir en la zona de lavado. Con la nueva generación de lavavajillas de carga frontal, esta demanda es toda una realidad. El programa ECO, el proceso de lavado de cristalería ReTemp con temperatura reducida en la cuba y el boiler, así como la versión Energy, con recuperación de calor circulante patentado, garantizan unos costes mínimos de funcionamiento y aseguran un consumo reducido. El cuádruple sistema de filtración con sensor de suciedad aporta un ahorro adicional en tiempo de trabajo, agua, energía, detergente y abrillantador. Garantiza la renovación constante del agua de lavado, sin tener que llenar de nuevo varias veces la cuba.

Manejo sencillo a través de una pantalla táctil

El manejo de un lavavajillas debe ser suficientemente sencillo como para apenas requerir atención. Con la pantalla táctil, el manejo de la serie UC es un juego de niños y no depende de ningún idioma: Dependiendo del material a lavar o de la suciedad, se selecciona el programa adecuado pulsando en el símbolo correspondiente a dicho material. Las señales ópticas y acústicas informan al personal sobre el avance del programa de lavado y el estado de la máquina. Además, la máquina puede detectar fallos y comunicarlos e incluso, solucionarlos parcialmente. Así, la serie UC asume activamente la responsabilidad y descarga al personal. La pantalla táctil no sólo es un instrumento de navegación, sino que también ofrece abundante e importante información al usuario y al técnico de mantenimiento.

Facilidad de servicio

El revestimiento frontal, fácilmente extraíble y las paredes laterales, extraíbles por separado, permiten un fácil acceso a la zona técnica de la máquina. Las piezas importantes para el mantenimiento son accesibles directamente. Gracias al diagnóstico automático de errores y al programa de actores (programa de chequeo de los componentes eléctricos) se pueden detectar y eliminar rápidamente las causas de las averías. En la práctica, la nueva serie UC destaca por sus reducidos tiempos de intervención técnica.

En tres pasos hacia el lavavajillas más deseado

Los nuevos lavavajillas de carga frontal de la Serie UC de Winterhalter se adaptan completamente a sus deseos. Porque cada local tiene su propia personalidad y necesidades , desde el material a lavar hasta el espacio disponible. Con el revolucionario concepto de lavavajillas de la Serie UC, Winterhalter es el primer fabricante que logra satisfacer estos requisitos. El lavavajillas más deseado se puede configurar de forma individual en tres pasos. Primero se elige el tipo, es decir, si desea un lavavasos, un lavavajiilas, un lavavajillas para cafeterías o un lavavajillas para cubiertos. Después se elige el tamaño deseado y como última la equipación adicional como el sistema Energy, un sistema de recuperación de calor incorporado con el cual es posible ahorrar gastos operativos y a la vez mejorar el ambiente del local.

Atrás, a la lista de noticias