Lavavajillas de cúpula
PT-L

Características

    Software

    Al adquirir una máquina PT-M, PT-L o PT-XL y en función de sus necesidades, podrá elegir entre cuatro tipos de software.

    • Lavavajillas
    • Lavavajillas para cafeterías
    • Lavavajillas para cristalería
    • Lavacubiertos

    Thermostop

    El thermostop garantiza que el aclarado solo se inicie cuando la temperatura del boiler alcance el valor programado.

    • Máxima higiene

    Diseño higiénico

    Un concepto bien concebido para una higiene perfecta y unos costes de lavado reducidos.

    • Espacio interior liso y en una sola pieza
    • Cuba higiénica embutida en una sola pieza
    • Resistencia higiénica
    • Sin recovecos ni hendiduras donde se deposite la suciedad
    • Programa de autolimpieza

    Asas de la cúpula

    Gracias a las asas ergonómicas de la cúpula, puede cerrarse y abrirse fácilmente.

    • Manejo ergonómico y seguro

    Programa de autolimpieza

    El programa de autoloavado comienza al pulsar el botón de la pantalla.

    • Limpieza higiénica del interior de la máquina al final de la jornada de trabajo.
    • Gracias a la bomba de desagüe, el agua residual se elimina por completo de la máquina.
    • Evita depósitos y olores.

    Filtración de flujo completo

    El 100 % del agua de lavado fluye a través de un filtro cilíndrico de malla fina.

    • Agua permanentemente limpia
    • Resultados de lavado óptimos
    • Consumo de agua y energía reducidos

    Visualización de la temperatura

    Se puede tener acceso a la temperatura del boiler y de la cuba de la máquina a través de la pantalla táctil.

    • Control constante de la temperatura
    • Seguridad higiénica absoluta

    Pantalla táctil

    La pantalla táctil constituye la base de un manejo autoexplicativo de la serie PT.

    • Funcionamiento intuitivo, independiente del idioma:
    • Manejo por botón único con codificación de color y visualización de progreso.
    • Pictogramas de errores para una subsanación rápida de los mismos.
    • Acceso al registro de higiene y funcionamiento.

    EnergyLight

    El intercambiador de calor del agua de desagüe EnergyLight utiliza la energía contenida en el agua de desagüe para calentar el agua fría de entrada.

    • Costes operativos reducidos
    • Ecoeficiente

    VarioPower

    El ajuste de la presión de lavado VarioPower adapta la presión de lavado a los objetos que se vayan a lavar y al grado de suciedad.

    • Resultados de lavado óptimos
    • Cuida de su material

    Gestión activa de la energía

    La gestión activa de la energía distribuye de manera óptima la potencia disponible y garantiza un proceso de lavado eficiente.

    • Rápidamente listo para su uso gracias al tiempo de calentamiento reducido
    • Ciclos de lavado más cortos
    • Lavado ininterrumpido de cestas en horas de máxima actividad

    Dosificador de abrillantador integrado

    El dosificador de abrillantador integrado de serie ofrece un proceso de lavado eficiente.

    • Dosificación óptima para resultados perfectos
    • Menor consumo de abrillantador

    Brazos de lavado elípticos

    Los brazos de lavado elípticos proporcionan una cobertura óptima de la superficie de lavado gracias a la disposición de sus difusores.

    • Resultados de lavado brillantes
    • Máxima higiene

    Características

  • Software
  • EnergyLight
  • VarioPower
  • Filtración de flujo completo
  • Pantalla táctil
  • Gestión activa de la energía
  • Brazos de lavado elípticos
  • Diseño higiénico
  • Visualización de la temperatura
  • Thermostop
  • Programa de autolimpieza
  • Asas de la cúpula
  • Dosificador de abrillantador integrado
Opciones

    Dosificador de detergente integrado

    El dosificador de detergente integrado complementa al dosificador de abrillantador de serie.

    • Dosificación óptima para resultados perfectos
    • Menor consumo de detergente

    Cool

    Gracias al modelo Cool y su aclarado con agua fría, podrá volver a utilizar su cristalería de forma continuada.

    • Seguridad higiénica gracias a la constante agua caliente de la cuba
    • Cristalería fría gracias al aclarado a baja temperatura
    • Estabilidad de la espuma de cerveza
    • Al abrir la máquina no sale el vapor caliente y húmedo
    • Aumento opcional de la temperatura de aclarado hasta 85 ºC presionando un botón

    Descalcificador incorporado

    Un descalcificador incorporado ahorra espacio y proporciona agua descalcificada para mejores resultados de lavado.

    • Buenos resultados de lavado
    • No se necesita espacio adicional
    • Rendimiento 1.460 litros (1,5 kg de sal, a 10 ºTH*)

     

    *TH = dureza total

    Instalación en esquina

    En función del espacio disponible, los lavavajillas de cúpula también pueden instalarse en esquina para ahorrar espacio.

    • Uso óptimo del espacio

    Resistencia del boiler incrementada

    La resistencia incrementada del boiler le proporciona potencia adicional.

    • Calentamiento rápido incluso con entrada de agua fría
    • Lavado ininterrumpido de cestas en horas de máxima actividad

    TwinSet

    El modelo TwinSet duplica su capacidad de lavado al unir dos lavavajillas de cúpula.

    • Máxima capacidad en horas de mayor actividad para gestionar cantidades importantes de objetos a lavar
    • Optimización de los costes operativos gracias al uso individual con menos material
    • Los objetos pueden lavarse por separado en función del tipo

    Apertura automática de la cúpula

    Tras la finalización del ciclo de lavado, la cúpula se abre automáticamente.

    • Secado rápido
    • Menos carga de trabajo para el personal de cocina

    EnergyPlus

    Los modelos EnergyPlus están equipados con un gran intercambiador de calor del agua de desagüe y del aire de salida que toman la energía contenida en el agua de desagüe y en el vapor para calentar el agua fría de entrada.

    • Costes operativos reducidos
    • Mejor ambiente en la zona de lavado
    • Menor valor de conexión total

     

    Nota: La temperatura del agua de entrada debe ser inferior a 20 ºC para una recuperación de calor efectiva. Al seleccionar la opción EnergyPlus, el intercambiador de calor del agua de desagüe estándar EnergyLight se sustituye por un intercambiador de calor del agua de desagüe de mayor tamaño.

    Sistema de aclarado motorizado

    El sistema de aclarado motorizado no requiere agua adicional para iniciar el proceso de aclarado.

    • Consumo del agua de aclarado un 17% más bajo
    • Costes operativos reducidos
    • Resultados de lavado brillantes

    ClimatePlus

    Los modelos ClimatePlus están equipados con una bomba de calor que aprovechan la energía térmica de la máquina y el aire del ambiente para calentar el agua del tanque y de aclarado.

    • Climatiza el aire de la cocina
    • Disminuye el grado de humedad del aire
    • Reduce los costes operativos

    Nota: La temperatura de entrada de agua debe de ser inferior a 20ºC para un eficiente intercambio de calor. Gases fluorados de efecto invernadero contenidos en el dispositivo cerrado herméticamente; refrigerante R134a, 0,75 kg, equivalente a 1,07 t CO2; potencial del gas de efecto invernadero 1430.

    Opciones

  • EnergyPlus
  • Sistema de aclarado motorizado
  • Cool
  • Apertura automática de la cúpula
  • Instalación en esquina
  • TwinSet
  • Descalcificador incorporado
  • Resistencia del boiler incrementada
  • Dosificador de detergente integrado
  • ClimatePlus
Accesorios

    Mesas de entrada y salida

    Gracias a nuestra oferta de diferentes mesas de entrada y de salida, podrá adaptar su máquina a sus condiciones de espacio individuales.

    • Flujo óptimo de trabajo
    • Trabajo ergonómico

    Accesorios

  • Mesas de entrada y salida
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Lavavajillas de cúpula PT-L.
Lavado brillante, rápido y eficiente.

Con un tamaño de cesta de 500 x 600 mm, el lavavajillas de cúpula PT-L ofrece espacio suficiente para la mayoría de objetos, incluso platos para pizza o bandejas. En función de la aplicación, este modelo compacto está disponible como lavavajillas, lavavajillas para cafeterías, lavavasos o lavacubiertos.

Los brazos de lavado elípticos, el ajuste de la presión de lavado VarioPower y el innovador filtrado de flujo total garantizan unos resultados de lavado perfectos. La gestión activa de la energía reduce los ciclos de calentamiento y lavado. El sistema de recuperación de calor estándar EnergyLight supone importantes ahorros energéticos con cada ciclo de lavado, reduciendo así sus costes operativos.

Gracias a las opciones de equipamiento adicional, la máquina puede adaptarse de manera óptima a sus necesidades individuales.

El innovador diseño de la serie PT garantiza el máximo rendimiento para un resultado de lavado perfecto: brillante, rápido y eficiente.

Productos complementarios

Tratamiento del agua | Productos químicos | Cestas