UC Excellence-i
Lavavasos

Funciones

    Software

    Con tres programas estándar, el lavavasos se adapta a sus necesidades de lavado del cristal.

    • Programa para el lavado delicado de frágiles copas de vino y champán, así como de vasos con decoración
    • Programa para el lavado de vasos de agua y zumo, así como para diferentes tipos de vasos
    • Programa para el lavado potente de resistentes jarras de cerveza y vasos con altos niveles de suciedad
    • Programa especial que puede ofrecer un lavado único para sus necesidades individuales

    Tamaños de la máquina

    Disponemos de cuatro tamaños de máquina (S, M, L y XL), en función del espacio disponible, la capacidad y los objetos a lavar.

    • UC-S (h: 760 mm, a: 460 mm, f: 603 mm), Versión Energy al: 845 mm
    • UC-M (h: 760 mm, a: 600 mm, f: 603 mm), Versión Energy al: 845 mm
    • UC-L (h: 855 mm, a: 600 mm, f: 603 mm), Versión Energy al: 940 mm
    • UC-XL (h: 855 mm, a: 600 mm, f: 637 mm), Versión Energy al: 940 mm
      Especialmente indicado para el lavado de bandejas y bandejas GN 1/1

    Depósito integrado para detergente/abrillantador

    Los depósitos integrados para el detergente y el abrillantador ahorran espacio y son de cómodo acceso.

    • Fácil de rellenar
    • No se requiere espacio adicional para los químicos

    Pantalla táctil

    La pantalla táctil es la plataforma de funcionamiento, comunicación y control para el personal de lavado, jefes de cocina, gerentes y servicio técnico.

    • Funcionamiento intuitivo, independiente del idioma: El programa se selecciona simplemente pulsando el icono correspondiente.
    • Señales visuales y acústicas informan al usuario sobre el progreso del lavado y el estado de la máquina
    • Iconos de error fáciles de entender que permiten el autodiagnóstico y la subsanación de los mismos
    • Niveles protegidos con PIN para jefes de cocina y servicio técnico

    VarioPower

    VarioPower, ajuste variable de la presión de lavado

    • La presión de lavado puede ajustarse de acuerdo al tipo de objeto que vaya a lavarse o al grado de suciedad: una presión más suave para objetos frágiles o una presión elevada para objetos resistentes con un grado de suciedad importante.
    • Los factores de lavado ( presión, tiempo, químico y temperatura) se adaptan automáticamente
    • Resultados perfectos para todo tipo de materiales

    Filtración del agua de lavado

    Un eficiente sistema de filtración cuádruple garantiza el uso continuo de agua de lavado libre de impurezas.

    • Nivel 1: El filtro de superficie retiene los restos sólidos de gran tamaño
    • Nivel 2: El filtro cilíndrico retiene las pequeñas partículas de suciedad
    • Nivel 3: Mediamat para las partículas más finas, como los posos de café
    • Nivel 4: El filtro de entrada de la bomba garantiza la eliminación de cualquier otra partícula

    Brazo de lavado

    Dos brazos de lavado elípticos garantizan un óptimo resultado y la cobertura del 100% de la superficie de lavado.

    • Brazos de lavado elípticos superior e inferior para obtener unos resultados de lavado óptimos
    • Los difusores especialmente diseñados proporcionan una máxima cobertura de la superficie
    • Los difusores de lavado y aclarado aportan una total cobertura en los objetos a lavar
    • Difusores de lavado integrados impiden que se pierdan las boquillas

    Programas especiales

    Cualquier otra necesidad podrá cubrirse con innovadores programas especiales..

    • El programa ECO ofrece un funcionamiento más económico aún
    • Programa silencioso para ambientes más tranquilos
    • Programa intensivo para niveles de suciedad elevados
    • Programa de descalcificación
    • Programa de autolimpieza
    • Programa especial que puede ofrecer un lavado único para sus necesidades individuales

    Sensor de suciedad

    Un sensor de suciedad ayuda a que el sistema de filtrado mantenga el agua de lavado en las mejores condiciones

    • El sensor controla constantemente los niveles de suciedad del agua de la cuba
    • El agua de la cuba se regenera automáticamente cuando los niveles de suciedad son demasiado altos

    Ósmosis inversa integrada

    El equipo de osmosis inversa integrado Excellence-i facilita el funcionamiento de lavavajillas de carga frontal con agua osmótica incluso en zonas de mostrador estrechas. El espacio requerido se limita a las dimensiones del lavavajillas. La combinación perfecta de lavavajillas de carga frontal y ósmosis inversa integrada ofrece siempre resultados del lavado brillantes, sin necesidad de pulir.
    Más información

  • Ósmosis inversa integrada
  • Tamaños de la máquina
  • Software
  • Pantalla táctil
  • VarioPower
  • Filtración del agua de lavado
  • Brazo de lavado
  • Programas especiales
  • Sensor de suciedad
  • Depósito integrado para detergente/abrillantador
Opciones

    Kit de cestas alternativas

    A la hora de comprar un lavavajillas de carga frontal, podrá elegir entre el paquete de cestas estándar o uno alternativo especialmente diseñado para un objeto determinado.

    Kit alternativo de cestas para vasos del tamaño S.

    • Cesta de varilla con revestimiento de plástico
    • 4 filas

     

    A la hora de comprar un lavavajillas de carga frontal, podrá elegir entre el kit de cestas estándar o uno alternativo especialmente diseñado para un objeto determinado.

    Kit alternativo de cestas para vasos del tamaño S.

    • Cesta de varilla con revestimiento de plástico
    • 3 filas

     

    A la hora de comprar un lavavajillas de carga frontal, podrá elegir entre el kit de cestas estándar o uno alternativo especialmente diseñado para un objeto determinado.

    Kit alternativo de cestas para vasos del tamaño M/L/XL.

    • Cesta de varilla con revestimiento de plástico
    • 5 filas

    A la hora de comprar un lavavajillas de carga frontal, podrá elegir entre el kit de cestas estándar o uno alternativo especialmente diseñado para un objeto determinado.

    Kit alternativo de cestas para vasos del tamaño M/L/XL.

    • Cesta de varilla con revestimiento de plástico
    • 4 filas

    Descalcificador incorporado

    Un descalcificador incorporado ahorra espacio y proporciona agua descalcificada para mejores resultados de lavado.

    • Suministro constante de agua descalcificada
    • Regeneración automática durante el ciclo de lavado
  • Descalcificador incorporado
  • Kit de cestas alternativas
Accesorios

    Soportes

    Disponemos de diversos soportes para complementar el funcionamiento de su lavavajillas de carga frontal.

    • Carga y descarga más sencillas
    • Ahorro de espacio a la hora de almacenar las cestas

    Bandejas escurridoras

    Las cestas recién salidas de una máquina deberán colocarse en una bandeja escurridora para recoger restos de agua.

    • Ahorro de espacio a la hora de almacenar las cestas de lavado.
    • Se recoge el agua residual.
  • Soportes
  • Bandejas escurridoras
Descargas
Consulta personal

Contacte con nosotros para cualquier consulta o comentario:

Winterhalter Ibérica S.L.U.
C/ Diderot 48
P.I. Guadalhorce
29004 Málaga

Tel.: 95 224 76 00
Fax: 95 224 76 02
email (info@wint5kferhaltov3rperqn.elvs)

Se acabó el pulir. Brillo desde el interior

El UC Excellence-i con equipo de osmosis inversa integrado facilita el funcionamiento de lavavasos de carga frontal con agua osmótica incluso en zonas de mostrador estrechas. Dado que el sistema de ósmosis inversa está completamente integrado en el UC-S/UC-M, el espacio requerido se limita a las dimensiones del lavavajillas.

El UC Excellence-i ofrece una combinación perfecta de lavavasos de carga frontal y ósmosis inversa. El proceso de tratamiento del agua está completamente integrado en el proceso de lavado para ofrecer unos resultados del lavado asombrosos en todo momento.

En cuanto a las pausas de lavado prolongadas, la función AquaOpt evita el retorno de depósitos de sal y el impacto negativo que esto tiene en los resultados del lavado. Siempre se utiliza el agua óptima para alcanzar los mejores resultados del lavado y una cristalería brillante.

El display táctil del lavavajillas se utiliza para controlar la comunicación y el manejo de los equipos UC Excellence-i. El estado de funcionamiento se muestra en el display. Esto hace que sea posible reaccionar inmediatamente en caso de fallo.

El dispositivo de seguridad hídrico (WSD) requerido por ley ya está integrado en todos los modelos. Simplemente conéctelo a la red eléctrica y a la toma de agua y el lavavajillas estará listo para su uso. Esto no requiere trabajos de instalación adicionales ni costes extra.

Los modelos UC Excellence-iPlus disponen de descalcificador incorporado. Gracias a la función VarioAqua, pueden almacenarse diferentes calidades del agua en los programas de lavado. El descalcificador incorporado proporciona agua descalcificada durante la carga y la autolimpieza. A continuación, el agua osmótica se utiliza desde el primer lavado. El descalcificador aumenta la vida útil y el rendimiento de la membrana osmótica. Un punto a favor de la eficiencia económica del UC Excellence-iPlus.

Productos complementarios

Tratamiento del agua | Productos químicos | Cestas
Product consultant
Winterhalter product consultant

Datos técnicos: UC Vasos Excellence-i

UC Series according to size in [mm]:
Technical Information
Width
Height with feet
Depth with/without detergent container
Slight input height
Height as Energy model with feet
Tank contents [l]
Water protection class, standard/optional
Glasses
Technical Information Unit Standard Excellence-iPlus Energy Excellence-i
Theoretic capacity [Racks/h] 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48
Short programme [Racks/h] 77 77 77 77
Rinse water volume* [l] 2.4 2,4 2.4 2,4
Rinse temperature [°C] 65 65 65 65
Tank temperature [°C] 62 62 62 62
Max. water intake temperature [°C] 60 35 20 35
Total connection value/ Validation 380V-415V / 3N~: 7,9 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,0 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,2 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,2 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,6 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 1.8 kW / 10 A
380V-415V / 3N~: 8,1 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,2 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,4 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,4 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,8 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 2,0 kW / 10 A
380V-415V / 3N~: 7,9 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,0 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,2 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,2 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,6 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 1.8 kW / 10 A
380V-415V / 3N~: 8,1 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,2 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,4 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,4 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,8 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 2,0 kW / 10 A

The technical data provided here are based on an operation under ideal conditions. Depending on the local circumstances, individual values may vary and must be recalibrated on startup..

* Non-binding information. The actual need for rinse water can vary depending on the on-site conditions.