Lavavajillas para cafeterías
para la serie UC

Software

Con tres programas estándar, el lavavajillas para cafeterías se adapta a sus necesidades de lavado de objetos variados.
• Programa para el lavado delicado de tazas y objetos pequeños y ligeros
• Programa para el lavado de objetos diferentes
• Programa para el lavado potente de resistentes jarras de cerveza y vasos con altos niveles de suciedad
• Programas individuales de configuración libre para necesidades especiales.

Tamaños de la máquina

Disponemos de cuatro tamaños de máquina (S, M, L y XL), en función del espacio disponible, la capacidad y los objetos a lavar.
• UC-S (h: 760 mm, a: 460 mm, f: 603 mm), Versión Energy al: 845 mm
• UC-M (h: 760 mm, a: 600 mm, f: 603 mm), Versión Energy al: 845 mm
• UC-L (h: 855 mm, a: 600 mm, f: 603 mm), Versión Energy al: 940 mm
• UC-XL (h: 855 mm, a: 600 mm, f: 637 mm), Versión Energy al: 940 mm
  Especialmente indicado para el lavado de bandejas y bandejas GN 1/1

Depósito integrado para detergente/abrillantador

Los depósitos integrados para el detergente y el abrillantador ahorran espacio y son de cómodo acceso.
• Fácil de rellenar
• No se requiere espacio adicional para los químicos

Pantalla táctil
La pantalla táctil es la plataforma de funcionamiento, comunicación y control para el personal de lavado, jefes de cocina, gerentes y servicio técnico.
• Funcionamiento intuitivo, independiente del idioma: El programa se selecciona simplemente pulsando el icono correspondiente.
• Señales visuales y acústicas informan al usuario sobre el progreso del lavado y el estado de la máquina
• Iconos de error fáciles de entender que permiten el autodiagnóstico y la subsanación de los mismos
• Niveles protegidos con PIN para jefes de cocina y servicio técnico

VarioPower
VarioPower, ajuste variable de la presión de lavado
• La presión de lavado puede ajustarse de acuerdo al tipo de objeto que vaya a lavarse o al grado de suciedad: una presión más suave para objetos frágiles o una presión elevada para objetos resistentes con un grado de suciedad importante.
• Los factores de lavado ( presión, tiempo, químico y temperatura) se adaptan automáticamente
• Resultados perfectos para todo tipo de materiales

Filtración del agua de lavado
Un eficiente sistema de filtración cuádruple garantiza el uso continuo de agua de lavado libre de impurezas.
• Nivel 1: El filtro de superficie retiene los restos sólidos de gran tamaño
• Nivel 2: El filtro cilíndrico retiene las pequeñas partículas de suciedad
• Nivel 3: Mediamat para las partículas más finas, como los posos de café
• Nivel 4: El filtro de entrada de la bomba garantiza la eliminación de cualquier otra partícula

Brazo de lavado

Dos brazos de lavado elípticos garantizan un óptimo resultado y la cobertura del 100% de la superficie de lavado.
• Brazos de lavado elípticos superior e inferior para obtener unos resultados de lavado óptimos
• Los difusores especialmente diseñados proporcionan una máxima cobertura de la superficie
• Los difusores de lavado y aclarado aportan una total cobertura en los objetos a lavar
• Difusores de lavado integrados impiden que se pierdan las boquillas

Programas especiales

Cualquier otra necesidad podrá cubrirse con innovadores programas especiales..
• El programa ECO ofrece un funcionamiento más económico aún
• Programa silencioso para ambientes más tranquilos
• Programa intensivo para niveles de suciedad elevados
• Programa de descalcificación
• Programa de autolimpieza
• Programa especial que puede ofrecer un lavado único para sus necesidades individuales

Sensor de suciedad

Un sensor de suciedad ayuda a que el sistema de filtrado mantenga el agua de lavado en las mejores condiciones
• El sensor controla constantemente los niveles de suciedad del agua de la cuba
• El agua de la cuba se regenera automáticamente cuando los niveles de suciedad son demasiado altos

Características
• Tamaños de la máquina
• Pantalla táctil
• VarioPower
• Filtración del agua de lavado
• Brazo de lavado
• Programas especiales
• Sensor de suciedad
• Software
• Depósito integrado para detergente/abrillantador
• Tamaños de la máquina
• Pantalla táctil
• VarioPower
• Filtración del agua de lavado
• Brazo de lavado
• Programas especiales
• Sensor de suciedad
• Software
• Depósito integrado para detergente/abrillantador

Kit de cestas alternativas

A la hora de comprar un lavavajillas para cafeterías, podrá elegir entre el kit estándar de cestas o uno alternativo.

Kit de cestas estándar de tamaño S.
• Cesta de varilla con revestimiento de plástico
• Cestas combinadas para cafeterías
• Cestillo tubular para cubiertos

A la hora de comprar un lavavajillas de carga frontal, podrá elegir entre el kit de cestas estándar o uno alternativo.

Kit alternativo de cestas de tamaño S.
• Cesta de plástico y de varilla con revestimiento plástico
• Cestas combinadas para cafeterías, plástico
• Cestas para tazas de 4 filas

A la hora de comprar un lavavajillas para cafeterías, podrá elegir entre el kit de cestas estándar o uno alternativo.

Kit estándar de cestas de tamaño M.
• Cesta de varilla con revestimiento de plástico
• Cestas combinadas para cafeterías
• Cestillo tubular para cubiertos
• Cestas para tazas de 4 filas

A la hora de comprar un lavavajillas de carga frontal, podrá elegir entre el kit de cestas estándar o uno alternativo especialmente diseñado para un objeto determinado.

Kit alternativo de cestas para vasos del tamaño L/XL.
• Cesta de varilla con revestimiento de plástico
• Cestas combinadas para cafeterías
• Cestillo tubular para cubiertos
• Cestas para tazas de 4 filas

A la hora de comprar un lavavajillas de carga frontal, podrá elegir entre el kit de cestas estándar o uno alternativo especialmente diseñado para un objeto determinado.

Kit alternativo de cestas de tamaño M/L/XL.

• Cesta de plástico y de varilla con revestimiento plástico
• Cestas para tazas de 5 filas
• 2 cestillos tubulares para cubiertos
• Cesta para platos, 6 o 9 filas

Cesta doble

Duplique su capacidad de lavado utilizando un sistema de cesta doble.


• Ideal para establecimientos con necesidades limitadas
• Reducción de hasta un 50% de los costes operativos
• Sistema de cesta doble con soportes de acero inoxidable

Energy
El modelo Energy utiliza el sistema patentado de recuperación de calor del aire de salida para extraer la energía contenida en el vapor de agua y posteriormente calentar el agua fría de entrada.
• Ahorra energía y reduce los costes operativos
• Al abrir la puerta se elimina la mayor parte del vapor
• Ambiente de trabajo significativamente mejorado

Descalcificador incorporado

Un descalcificador incorporado ahorra espacio y proporciona agua descalcificada para mejores resultados de lavado.
• Suministro constante de agua descalcificada
• Regeneración automática durante el ciclo de lavado

Ósmosis inversa integrada

El equipo de osmosis inversa integrado Excellence-i facilita el funcionamiento de lavavajillas de carga frontal con agua osmótica incluso en zonas de mostrador estrechas. El espacio requerido se limita a las dimensiones del lavavajillas. La combinación perfecta de lavavajillas de carga frontal y ósmosis inversa integrada ofrece siempre resultados del lavado brillantes, sin necesidad de pulir.
Más información

Opciones
• Energy
• Ósmosis inversa integrada
• Descalcificador incorporado
• Kit de cestas alternativas
• Cesta doble
• Energy
• Ósmosis inversa integrada
• Descalcificador incorporado
• Kit de cestas alternativas
• Cesta doble

Soportes

Disponemos de diversos soportes para complementar el funcionamiento de su lavavajillas de carga frontal.
• Carga y descarga más sencillas
• Ahorro de espacio a la hora de almacenar las cestas

Bandejas escurridoras

Las cestas recién salidas de una máquina deberán colocarse en una bandeja escurridora para recoger restos de agua.
• Ahorro de espacio a la hora de almacenar las cestas de lavado.
• Se recoge el agua residual.

Accesorios
• Soportes
• Bandejas escurridoras
• Soportes
• Bandejas escurridoras

Vídeo sobre la serie UC

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